雲外蒼天ダイアリー

接客・販売系企業に勤めて8年。多忙な毎日の積み重ねで、自律神経失調症・パニック障害を発症しました。今人生初の長期療養中でお休みしています。読書や映画鑑賞が大好き!感情移入の速さが人並みを超えています… シンプルで無駄のないミニマリストに憧れる27歳のアラサー女です。命あるものの心身と向き合いながら日々好奇心や親切心を大切に人生謳歌中です。ジャンル問わず様々なことを書いていきます。どうぞゆっくりご覧下さいませm(__)m♪

今日の晩ごはん

【食レポ】かた焼きそばとケチャップ事件

もういつのご飯だかわからなくなってしまいました・・・( ;∀;) とろちゃんが来てからというもの、ごはんもまともに作れない。笑 ごはんまともに食べれない。笑 でも今日これを載せたのは食器です! お姉ちゃん家族が贈ってくれたお祝いの食器が載せれてな…

【食レポ】鶏むね肉の生姜焼きが煮になりました_0405

こんにちは! とろろが来てからというもの、とろろとの時間が大事すぎてどうしても今までのように頻繁に更新が難しくなってしまいました。。。 でもおかげさまで、とろちゃんが来てから数日、とろちゃんのために何か出来ることはないか・・・と一生懸命にな…

【食レポ】わさび菜ごはんと近況報告

こんにちは! 最近更新滞り気味ですみません。 今日の晩ごはん わさび菜の冷しゃぶサラダ わさび菜の生ハムサラダ セリと豚肉の炒め もずく酢 わさび菜安かったので、2等分にしてサラダにしました。 まずは生ハム(レモン汁+オリーブオイル+岩塩) もう一…

【食レポ】彼の休日にできる贅沢飯_0401

こんにちは! 前記事にも書きましたが、牡蠣が6つで250円激安!!! aozoranikki.hatenadiary.jp 今日の晩ごはん 牡蠣牡蠣牡蠣牡蠣牡蠣牡蠣牡蠣・・・ セリと豚肉の炒め 肉巻きネギネギ棒 もずく酢 葉たまねぎの和え物(昨日の残り) 彼が休みの日の夕飯は…

【食レポ】3月最終日はモリモリごはん_0331

こんにちは! いよいよ3月が終わりましたね。 年度が変わって大人は大忙しですよね・・・ 今日の晩ごはん 肉ニラ玉 キャベこん きのこ炒め 葉たまねぎの和え物 今日は小鉢がないので、なんだかモリモリです。 彼が休み前ということは、食材を使いきって明日…

【食レポ】カレーシチューと漬物_0330

こんにちは! 今日の晩ごはん カレーシチュー エシャレットのお漬物 うるいのお漬物 鬼おろし 野菜が新鮮で安いスーパーに行ったら、うるいが150円で売っていました。 今までなら300円近かったうるいも、春になって値段が下がってきました。 春が来る前に一…

【日常】従姉妹の親子が遊びに来ました!_0328

ワタシは一人っ子なのですが、小さいころから妹のように可愛がってくれている10歳年の離れた従姉がいます。 昔からワタシが小学生だろうと、中学生だろうと、同じ目線で接してくれて子ども扱いしない大好きな従姉。 小学6年生になる息子がいるのですが、ダ…

【食レポ】春キャベツとみぞれのコラボレーション_0327

こんにちは。 今日の晩ごはん 蒸しむね肉のみぞれかけ エリンギ焼き 鬼おろし 青梗菜炒め(お弁当の残り) 青梗菜(ちんげんさい)ってこうやって書くんだ・・・って今知りました。笑 これは超簡単飯。 キャベツを3~4枚塩茹でします。 その間に鶏むね肉を…

【食レポ】葉たまねぎにハマりまして・・・_0326

皆様こんにちは! またブログを書く時間がありませんで、更新が滞ってしまいました。汗 今週は来客が多くて、賑やかで楽しい一週間でしたが、自宅に人を泊めることがなかったものでかなり非日常の一週間でした。 ご飯も写真撮り忘れたりしてしまい、今から一…

【日常】賑やかな3日間_0326

更新が滞っておりました・・・ 皆様こんにちは! 近所の桜の木が、少しずつ花を咲かせています。 お天気が曇りなので綺麗に撮れなかったけど、確かに春は来ていますね♪ あと数日経てば、もこもこになるのかな~。 ブログを更新できなかった3日間、彼の実家…

【食レポ】煮物と炒め物とワタシ・・・_0322

おはようございます! 昨日の夜から急にまた寒くなって、今日はどんよりな空。 寒暖差が激しい季節の変わり目は風邪をひきやすいので、着るものに困るけどしっかりあたたかい格好して外出しましょうね! 今日の晩ごはん 鶏手羽元と根菜の煮物 野菜炒め(マレ…

【食レポ】麻婆豆腐を一から作ってみた_0321

こんにちは! 今日は、家の前の小学校で卒業式をしていました。 外でET-KINGの「ギフト」が大音量で流れていて、何事かと思って校庭の方を見てみたら、手作りのお花のアーチがきれいに並んで卒業生がその中をくぐっている様子が見えました。 昨日に比べて風…

【食レポ】彼が焼肉奉行に変身!

こんばんは! 二日間、なかなかブログを更新できませんでした。 久しぶりに夜中発作が出たりして、体力消耗してしまいました。 久しぶりの発作は、あまり記憶にありません。 夜中まで座椅子でゴロゴロして携帯漫画を読んで、気付いたら彼に起こされていまし…

【食レポ】20分クッキング_0317

こんにちは! 今日の晩ごはん 小松菜炒め ニラ豚玉 もやしのナムル 納豆 色々あって同じような炒め物が2つ並んでしまいましたが、味は◎ 小松菜炒めは、自家製にんにくごま油を使っています。 粗みじんにするの大変だったけど(ワタシはやってないですが笑)…

【食レポ】忘れていた先週のキャベツの存在・・・_0316

こんにちは! 今朝、ワタシ寝ながら爆笑していたらしい。(こわっ) なんの夢見たかはまったく覚えてないけど、睡眠アプリによると98%深い睡眠だったとのこと。 いつもだいたい60%前後なのに・・・ さてと、 今日の晩ごはん 鶏むね肉のガーリックオイル蒸…

【食レポ】葉たまねぎ尽くしの夕飯_0315

引き続きこんばんは。 今日の晩ごはん 葉たまねぎと豚バラの辛炒め 葉たまねぎと鶏ささみの和え物 いかにんじん(福島県郷土料理) 納豆 まず、今日はニンニクを買ってきたので 彼が一粒一粒皮をむいて粗みじん切りにしてくれました。 これを小さいタッパー…

【食レポ】最後の余り晩ごはん_0314

さて、今日は彼がお休みなので午前中から食材の買い物に連れまわします! なので夜ごはんは、冷蔵庫のあまりものを使って作りました。 今日の晩ごはん キャベツと豚バラの特製ソース炒め 白菜と鶏ささみの鶏ガラスープ 浅漬け (質素・・・) 炒め物に使った…

【食レポ】ワタシの得意料理_0313

今日の晩ごはん 鶏手羽元の煮物 鬼おろし ニラのお浸し 浅漬け 煮物の作り方 お鍋に鶏手羽元(今回は8本)を敷き詰めます。 浸るくらいの水を入れて、料理酒を入れます。 顆粒だしを入れて、火を通します。 その間ににんじんと大根を切ります。 (さらに大根…

【食レポ】餃子包んじゃいました_0312

こんにちは! ようやく晴天が続いてきました。 3/12の夕飯をご紹介します! 今日の晩ごはん 餃子 がんもの煮物 キュウリの浅漬け 小ネギのナムル 納豆 いつも思う。私と彼、座る位置入れ替わったほうが絶対いい。 (やだっ、鍋敷き見切れてる・・・) 餃子の…

【賑やか休日】兄弟そろって格闘技を観戦_0310

日曜日に珍しくお休みな彼さん。 休みなのにわりと早起きしてくれて、今日のメインイベントに向けて予定通りロフトの掃除をしてくれました。 3/10は前々からお兄ちゃんを自宅に招いて”K-1とRISEの2チャンネル同時観”を約束していました!!! ワタシは元々格…

【食レポ】献立表をつくってみました

Microsoftを入れるにはお金がかかるしどうしようかなぁと思っていたところ、調べたらGoogleアカウントを持っている人は、 Google スプレッドシートを無料で使えることがわかりました! なに!!?( ゚Д゚) そのスプレッドシートとやら、使ってみようじゃないの…

【食レポ】休日の30分クッキング_0307

連続でこんにちは! 彼が休日だったので、朝からゆっくり過ごしました。 (あいにくの大雨。) 今更ながら、ワンピースを観始めました。笑 まだ序盤のところだけど、すでに毎回泣きそうになる。 止まらなくてどんどん見進めてしまいますね。これは中毒性があ…

【食レポ】新居で初自炊_0304

こんにちは! 久しぶりにお天気よくて洗濯もようやく干せました。 昨日、洗濯機の給水ホースの根元から水漏れしていることが発覚。 冷蔵庫が無事届いて、旧居の引き渡しも完了したと思いきや。。。 いつになったら落ち着くのでしょうか(^ω^;) さてさて、…

【幸せ】春の訪れ!!

こんにちは! 今日は彼のお兄ちゃんのおうちに遊びに行って、こんぶくんからたくさん癒やしと元気を貰ってきます!! 最近、ひとりでお兄ちゃんとこまで行けるようになったから、日曜日は毎週のようにお邪魔してます!笑 ちょっと頑張って地下鉄一駅乗ってみ…

【食レポ】大喜び!プレゼントの正体と晩ごはん

こんにちは! 今日もあったかいけど関東は夕方から雨が降るみたいです。 昼間のうちに家のことをちゃんと終わらせて、今日はタオルや食器を使わない分ダンボールに詰めちゃおうかな。 昨日お野菜も買ったし、お買い物に出なくていいので今日は引きこもりday…

【食レポ】鬼おろしゲット記念!

こんばんは! 今日は久しぶりに自宅ご飯。 100円ショップでずーっと欲しかった鬼おろし器をゲットしました。 鬼おろし器とは、昨日の記事に載せた大根おろしとは違って、もっともっと粗いおろし方ができるものです! 近所のスーパーで、 せり 158円 大根(半…

【食レポ】実家で久しぶりのごはん

おはようございます! 実家にいるとついつい甘えてしまって いつもより二時間も早く布団に入ってしまったら打ちながらウトウト(-_-)zzz 二泊三日の実家帰省あっという間に終わってしまう(T_T) さてさて昨日は、朝から仕事に出かけた母と昼過ぎにある駅で待ち…

【食レポ】金柑ソース!余り物でおしゃれご飯

こんばんは! 今日の献立 ポークステーキ~ベビーリーフと金柑ソースを添えて~ メロカマ(銀ムツ)照り焼き 春菊の肉巻き 長いもの肉巻き 明太マカロニサラダ 納豆 品数多い!! が、メロカマはお兄ちゃんと買い物に行った時に買ったもの! 明太マカロニサ…

【食レポ】とり野菜みそ鍋が主役!

こんばんは! 今日の献立 とり野菜みそ鍋 下仁田ネギの酢味噌和え ウドの酢醤油漬け 富山のおかあさんが以前送ってくれた“とり野菜みそ(ピリ辛)”を使用!まつや商品のご案内 | とり野菜みそオンライン:株式会社まつや公式サイト まずは、とり野菜みその味…

【食レポ】またウドってしまったー!

今日の晩ごはん 今日はおばあちゃんがやってる八百屋さんで 下仁田ネギ 180円 きんかん 180円 長いも 150円 春菊 80円 油あげ 55円 スーパーで ウド 398円 どんこ 298円(からの半額) ホタルイカ(からの半額) 豚肉 160円 で、5品! ウド大きすぎwwwwww155…