【食レポ】ワタシの得意料理_0313

今日の晩ごはん

• 鶏手羽元の煮物
• 鬼おろし
• ニラのお浸し
• 浅漬け

煮物の作り方

お鍋に鶏手羽元（今回は8本）を敷き詰めます。

浸るくらいの水を入れて、料理酒を入れます。

顆粒だしを入れて、火を通します。

その間ににんじんと大根を切ります。

（さらに大根は少し残して鬼おろしにします）

鶏肉に火が通ったら、お鍋ににんじんと大根を入れます。

味付けは、

• だし醤油
• みりん
• 酢

のみです！！

そのあと40分くらい煮込んで完成。

週間の献立表とは結構メニューが変わってしまったけど、今週は2日間ノーマネーデーを過ごせました。

明日食材のお買い物に行くので、リセットしてまた一週間の献立作ります！

たのしみだ～(/・ω・)/

_